Metodický portál / Materiály do výuky

Materiály do výuky

Hledání dle struktury RVP
 
Smazat filtr
Materiály (190)
Zobrazení:
Zobrazeno 12 z 190 položek
odborné vzdělávání
30. 1. 2014 0x 1918x
Monosacharidy
Materiál je určen pro žáky učebního oboru kuchař-číšník. Žák se seznámí s monosacharidy, z čeho se skládají, jak…
odborné vzdělávání
29. 1. 2014 0x 2869x
Sacharóza – výroba cukru
Materiál je určen pro žáky učebního oboru kuchař-číšník. Žák se seznámí s procesem výroby sacharózy a s jednotlivými…
odborné vzdělávání
23. 1. 2014 0x 1698x
Příprava pokrmů z vepřového masa
Prezentace s výkladem základních pojmů – příprava pokrmů z vepřového masa. Vybrané technologické postupy pokrmů z…
odborné vzdělávání
22. 1. 2014 0x 1582x
Příprava pokrmů z hovězího masa
Prezentace s výkladem základních pojmů – příprava pokrmů z hovězího masa. Vybrané technologické postupy pokrmů z…
odborné vzdělávání
21. 1. 2014 0x 1563x
Polysacharidy
Materiál je určen pro žáky učebního oboru kuchař-číšník. Žák se seznámí s polysacharidy, s jejich složením a s…
odborné vzdělávání
2. 1. 2014 0x 2797x
Minerální vody
Materiál je určen pro žáky učebního oboru kuchař-číšník. Žák se seznámí s minerálními vodami, jak se rozdělují a jaké…
odborné vzdělávání
23. 12. 2013 0x 2626x
Voda
Materiál je určen pro žáky učebního oboru kuchař-číšník. Žák se seznámí s vodou jako nejdůležitější součástí lidského…
odborné vzdělávání
16. 12. 2013 0x 1792x
Minerální látky II – mikroelementy a stopové prvky
Materiál je určen pro žáky učebního oboru kuchař-číšník. Žák se seznámí s minerálními látkami spadajícími do kategorie…
odborné vzdělávání
16. 12. 2013 0x 2425x
Minerální látky I – makroelementy
Materiál je určen pro žáky učebního oboru kuchař-číšník. Žák se seznámí se zákl. pojmy ohledně minerálních látek.…
odborné vzdělávání
12. 12. 2013 0x 1860x
Základní diety – II. část
Materiál je určen pro žáky učebního oboru kuchař-číšník. Žák se seznámí s dalšími druhy diet.
odborné vzdělávání
11. 12. 2013 0x 2394x
Základní diety – I. část
Materiál je určen pro žáky učebního oboru kuchař-číšník. Žák se seznámí s několika druhy základních diet, dozví se,…
odborné vzdělávání
25. 11. 2013 0x 1697x
Vitamíny rozpustné ve vodě II.
Materiál je určen pro žáky učebního oboru kuchař-číšník. Žák se seznámí s vitamíny rozpustnými ve vodě (vitamín C a…
Zobrazeno 12 z 190 položek