Materiál do výuky

Třené linecké těsto

11. 10. 2010 odborné vzdělávání
Autor
Věra Conková
Věková skupina
16—19 let
Speciální vzdělávací potřeby
- žádné -

Anotace

Materiál je určen pro výuku na středních gastronomických školách. Prezentace obsahuje přípravu surovin pro výrobu třeného lineckého těsta a jejich zpracování, tvarování, pečení a použití třeného lineckého těsta. Součástí jsou testy pro opakování učiva.
Soubory materiálu
Typ
 
Název
 
Prezentace
1.42 MB
Prezentace
Třené linecké těsto.odp
Prezentace
1.38 MB
Prezentace
Třené linecké těsto.ppt
Obsahuje
1x
Prezentace
1x
Prezentace

Hodnocení uživatelů

Materiál nebyl prozatím komentován.

Váš komentář

Pro vložení komentáře je nutné se nejprve přihlásit.

Druh interaktivity:

kombinované

Cílová skupina:

žák

Věková skupina:

16—19

Týká se jazyka:

čeština