Domů > Materiály do výuky > odborné vzdělávání > Služby > Gastronomie, hotelnictví, turismus > 65-41-L/01 Gastronomie

Materiály do výuky

Hledání dle struktury RVP

Materiály (13)

Řadit dle: Data publikace

Seřadit: Sestupně

Zobrazení:

Zobrazeno 12 z 13 položek

Zpět 1 2 Další

1. 8. 2023 0x 417x

Hovězí maso – přední maso

Prezentace je určena pro žáky druhého a třetího ročníku učebního oboru kuchař a studijního oboru gastronomie. Studijní…

16. 7. 2023 0x 399x

Hovězí maso – steaky

Prezentace je určena pro žáky druhého a třetího ročníku učebního oboru kuchař a studijního oboru gastronomie. Studijní…

26. 6. 2023 0x 287x

Hovězí maso – zadní maso

Prezentace je určena pro žáky druhého a třetího ročníku učebního oboru kuchař a studijního oboru gastronomie. Studijní…

13. 3. 2023 0x 349x

Bramborový guláš

Pomůcka je určena pro výuku oboru kuchař, v rámci předmětu odborný výcvik a technologie. Video zachycuje recepturu,…

8. 4. 2014 0x 1663x

Obsluha v letadlech

Práce obsluhujících na palubách letadel.

3. 3. 2014 0x 2601x

Zakládání inventáře na slavnostní tabuli

Prezentace z oblasti gastronomie, žáci se seznamují se zakládáním inventáře na slavnostní tabuli, pravidly pro správné…

3. 3. 2014 0x 2202x

Obsluha na lodích

Obsluha na lodích. Obsluha v dopravních prostředcích, práce na lodích, vnitrostátních a mezinárodních lodích.

11. 2. 2014 0x 1288x

Obsluha v autokaru a rotelu

Prezentace z oblasti gastronomie, žáci se seznamují s obsluhou v dopravních prostředcích - v autokaru a rotelu.

11. 2. 2014 0x 2442x

Práce po skončení slavnostní hostiny

Prezentace z oblasti gastronomie, žáci se seznamují s postupy a pravidly prací po ukončení slavnostní hostiny.

11. 2. 2014 0x 1830x

Příprava místnosti a slavnostní tabule

Pravidla pro přípravu slavnostní tabule, základní požadavky pro úspěšnou přípravu tabulí.

5. 2. 2014 0x 1478x

Dokumentace ke slavnostním hostinám

Prezentace z oblasti gastronomie, žáci se seznamují se zvládnutím přípravy nutné dokumentace ke slavnostním hostinám.

4. 2. 2014 0x 2300x

Příprava menu

Prezentace z oblasti gastronomie, žáci se seznamují se zvládnutím sestavy menu ke slavnostním hostinám.

Zobrazeno 12 z 13 položek

Zpět 1 2 Další

Přejít na hlavní stránku

Vložit materiál Jak vložit materiál

Web NPI ČR Web edu.cz Konzultační centrum NPI ICT revize RVP ZV Revize RVP Dokumenty RVP

ESF logolink

Národní pedagogický institut České republiky