Veřejná konzultace návrhu RVP (2. 4. – 31. 5.). Seznamte se se strategickým plánem rozvoje českého školství.
Zavřít
Katalog EMA
Pro výuku
Komunita
Evaluace
Archiv
logo RVP.CZ
Přihlásit

Staňte se součástí

Přihlásit se do portálu

Zapomněli jste heslo?
Nebo přes
Nemáte svůj účet?
Nebojte se registrovat
Materiály do výuky Odborné články Webináře Další
Pro výuku
Komunita
Evaluace
Archiv
Domů > Materiály do výuky > odborné vzdělávání > Služby > Gastronomie, hotelnictví, turismus > 65-41-L/01 Gastronomie

Materiály do výuky

Hledání dle struktury RVP
 
Smazat filtr
Materiály (13)
Řadit dle: Data publikace
Seřadit: Sestupně
Zobrazení:
Zobrazeno 12 z 13 položek
1 2
odborné vzdělávání
1. 8. 2023 0x 561x
Hovězí maso – přední maso
Prezentace je určena pro žáky druhého a třetího ročníku učebního oboru kuchař a studijního oboru gastronomie. Studijní…
PaedDr. Jan Marek
odborné vzdělávání
16. 7. 2023 0x 564x
Hovězí maso – steaky
Prezentace je určena pro žáky druhého a třetího ročníku učebního oboru kuchař a studijního oboru gastronomie. Studijní…
PaedDr. Jan Marek
odborné vzdělávání
26. 6. 2023 0x 410x
Hovězí maso – zadní maso
Prezentace je určena pro žáky druhého a třetího ročníku učebního oboru kuchař a studijního oboru gastronomie. Studijní…
PaedDr. Jan Marek
odborné vzdělávání
13. 3. 2023 0x 467x
Bramborový guláš
Pomůcka je určena pro výuku oboru kuchař, v rámci předmětu odborný výcvik a technologie. Video zachycuje recepturu,…
PaedDr. Jan Marek
odborné vzdělávání
8. 4. 2014 0x 1820x
Obsluha v letadlech
Práce obsluhujících na palubách letadel.
Bc. Tomáš Kratina
odborné vzdělávání
3. 3. 2014 0x 2728x
Zakládání inventáře na slavnostní tabuli
Prezentace z oblasti gastronomie, žáci se seznamují se zakládáním inventáře na slavnostní tabuli, pravidly pro správné…
Bc. Tomáš Kratina
odborné vzdělávání
3. 3. 2014 0x 2429x
Obsluha na lodích
Obsluha na lodích. Obsluha v dopravních prostředcích, práce na lodích, vnitrostátních a mezinárodních lodích.
Bc. Tomáš Kratina
odborné vzdělávání
11. 2. 2014 0x 1381x
Obsluha v autokaru a rotelu
Prezentace z oblasti gastronomie, žáci se seznamují s obsluhou v dopravních prostředcích - v autokaru a rotelu.
Bc. Tomáš Kratina
odborné vzdělávání
11. 2. 2014 0x 2570x
Práce po skončení slavnostní hostiny
Prezentace z oblasti gastronomie, žáci se seznamují s postupy a pravidly prací po ukončení slavnostní hostiny.
Bc. Tomáš Kratina
odborné vzdělávání
11. 2. 2014 0x 1941x
Příprava místnosti a slavnostní tabule
Pravidla pro přípravu slavnostní tabule, základní požadavky pro úspěšnou přípravu tabulí.
Bc. Tomáš Kratina
odborné vzdělávání
5. 2. 2014 0x 1566x
Dokumentace ke slavnostním hostinám
Prezentace z oblasti gastronomie, žáci se seznamují se zvládnutím přípravy nutné dokumentace ke slavnostním hostinám.
Bc. Tomáš Kratina
odborné vzdělávání
4. 2. 2014 0x 2799x
Příprava menu
Prezentace z oblasti gastronomie, žáci se seznamují se zvládnutím sestavy menu ke slavnostním hostinám.
Bc. Tomáš Kratina
Zobrazeno 12 z 13 položek
1 2
Vložit materiál Jak vložit materiál