Procházet materiály » Digitální učební materiály RVP

Stáhnout seznam materiálů jako RSS kanál

úvodní stránka » všechny RVP » Odborné vzdělávání » Služby » Gastronomie, hotelnictví a turismus

Vzdělávací obor

65-41-L/01 Gastronomie (9)
65-41-L/51 Gastronomie (0)
65-42-M/01 Hotelnictví (0)
65-42-M/02 Cestovní ruch (29)
65-51-E/01 Stravovací a ubytovací služby (0)
65-51-E/02 Práce ve stravování (2)
65-51-H/01 Kuchař - číšník (116)

Název materiálu	Formát	Hodnocení		Velikost	Komentáře	Autor	Publikováno	Zobrazení
Název materiálu	Formát	rvp.cz	uživatelé	Velikost	Komentáře	Autor	Publikováno	Zobrazení

Obsluha v letadlech				395,66 kB		Bc. Tomáš Kratina	08. 04. 2014	1241
Moučníky				327,16 kB		Eva Pospíšilová	13. 03. 2014	1999
Zahraniční kuchyně				687,51 kB		Eva Pospíšilová	13. 03. 2014	1855
Příprava pokrmů ze zvěřiny				286,54 kB		Eva Pospíšilová	11. 03. 2014	1248
Hygiena výživy				320,59 kB		Ing Lydie Klementová	10. 03. 2014	3470
Příprava pokrmů z ryb				738,88 kB		Eva Pospíšilová	06. 03. 2014	1321
Příprava pokrmů z drůbežího masa				667,02 kB		Eva Pospíšilová	06. 03. 2014	1169
Příprava pokrmů z mletého masa				687,04 kB		Eva Pospíšilová	06. 03. 2014	1304
Česká kuchyně				656,42 kB		Eva Pospíšilová	03. 03. 2014	1787
Studená kuchyně				650,84 kB		Eva Pospíšilová	03. 03. 2014	2074
Zakládání inventáře na slavnostní tabuli				354,91 kB		Bc. Tomáš Kratina	03. 03. 2014	1849
Obsluha na lodích				336,51 kB		Bc. Tomáš Kratina	03. 03. 2014	1436
Diety				733,21 kB		Eva Pospíšilová	27. 02. 2014	1826
Aditiva v potravinách				382,25 kB		Ing Lydie Klementová	27. 02. 2014	1350
Enzymy				875,48 kB		Ing Lydie Klementová	26. 02. 2014	1726
Příprava pokrmů ze skopového a jehněčího masa				684,18 kB		Eva Pospíšilová	26. 02. 2014	1222
Příprava pokrmů z telecího masa				672,10 kB		Eva Pospíšilová	25. 02. 2014	1245
Léčebná výživa				899,84 kB		Ing Lydie Klementová	20. 02. 2014	1642
Vitamíny rozpustné v tucích				1,66 MB		Ing Lydie Klementová	19. 02. 2014	1380
Oligosacharidy				1,51 MB		Ing Lydie Klementová	18. 02. 2014	1076

Portál www.rvp.cz byl součástí projektu Metodika II.
Tento projekt byl spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem ČR.
Používáme Zend Framework; ISSN: 1802-4785.

Metodický portál RVP

Vzdělávací obor