Materiál obsahuje prezentaci věnovanou jednotlivým druhům ovoce a zeleniny (seřazeno abecedně – zde písmena R, Ř), seznamuje s původem, současným výskytem, nutričními hodnotami, prospěšností pro zdraví, s gastronomickým využitím a souvisejícími normami týkajícími se těchto potravin. Možno využít jako výklad, inspiraci k podobné samostatné tvorbě nebo zdroj k pracovním listům, které jsou dostupné jako samostatný materiál.
NOGOL, Tomasz. Nutriční hodnoty ovoce a zeleniny od R do Ř. Metodický portál: Materiály do výuky [online]. 25. 06. 2012, [cit. 2024-09-18]. Dostupný z WWW: <https://dum.rvp.cz/materialy/nutricni-hodnoty-ovoce-a-zeleniny-od-r-do-r.html>. ISSN 1802-4785.
