Statistika

Materiál byl publikován 01. 12. 2011 a od té doby byl 3238× zobrazen.

Další materiály
Hodnocení materiálu

Hodnocení materiálu

Hodnocení týmu rvp.cz
Naše hodnocení – 2/5
Hodnocení uživatelů
Materiál zatím nebyl hodnocen.
Hodnotit materiály mohou pouze registrovaní uživatelé.
 
Doporučit materiál

Jak citovat

VALENTOVÁ, Jitka. Hygiena a sanitace v cukrářské výrobě. Metodický portál : Digitální učební materiály [online]. 01. 12. 2011, [cit. 2020-10-01]. Dostupný z WWW: <https://dum.rvp.cz/materialy/hygiena-a-sanitace-v-cukrarske-vyrobe.html>. ISSN 1802-4785.

Licence

Creative Commons License

Všechny Digitální učební materiály jsou publikovány pod licencí Creative Commons.

Identifikátor materiálu 28253
Anotace

Materiál je určen pro výuku na odborných učilištích gastronomického zaměření. Prezentace obsahuje charakteristiku i rozdělení hygieny a sanitace v cukrářských provozovnách.

Autor

Jitka Valentová (Autor)

Jazyk Čeština
Očekávaný výstup

29–51-E/01 Potravinářská výrobadalší materiály k tomuto očekávanému výstupu »

Speciální vzdělávací potřeby - žádné -
Klíčová slova

hygiena, sanitace, dezinfekce, osobní hygiena

Druh učebního materiálu Prezentace
Druh interaktivity Aktivita
Cílová skupina Žák
Stupeň a typ vzdělávání odborné vzdělávání
Typická věková skupina 16 - 19 let
Celková velikost 2,46 MB
V případě pochybností o aktuálnosti či funkčnosti příspěvku využijte tlačítko „Napište nám“.
Napište nám
 

Soubory materiálu

V tomto seznamu se zobrazují soubory tvořící samotný učební materiál.
Do Úložiště jsou přijímány pouze materiály v běžně používaných formátech, ke kterým existují volně stažitelné prohlížeče.
 
 Název souboruPopisTyp souboruVelikost
stáhnoutNáhledHygiena a sanitace.pptPrezentacePrezentace Microsoft Powerpoint Prezentace Microsoft Powerpoint2,46 MB
Stáhnout komentáře materiálu jako RSS kanál

Komentáře

 
1. autor: Milena Ungerová
vloženo: 12. 10. 2013, 18:13:42

Možná je to i pěkná prezentace, ale nebyl použit univerzální český font (např. Arial,  New Times Roman), tudíš vidím jen klikyháky a nemohu použít ve výuce.

2. autor: Mgr. Ivo Krobot
vloženo: 14. 10. 2013, 11:35:51

Vyzkoušeno v PowerPointu 2010, rovněž v prohlížeči PowerPoint Viewer 2007. V případě problémů doporučujeme právě tento prohlížeč: http://www.microsoft.com/cs-cz/download/confirmation.aspx?id=6.

Přidat komentář

Vkládat komentáře může pouze registrovaný uživatel.