Metodický portál RVP.CZ prochází změnami. Více informací zde.
logo RVP.CZ
Přihlásit se


Statistika

Materiál byl publikován 19. 07. 2021 a od té doby byl 208× zobrazen.

Další materiály
Hodnocení materiálu

Hodnocení materiálu

Hodnocení týmu rvp.cz
Naše hodnocení – 3/5
Hodnocení uživatelů
Materiál zatím nebyl hodnocen.
Hodnotit materiály mohou pouze registrovaní uživatelé.
 
Doporučit materiál

Jak citovat

MAREK, Jan. Holandský řízek (videorecept). Metodický portál : Digitální učební materiály [online]. 19. 07. 2021, [cit. 2021-07-31]. Dostupný z WWW: <https://dum.rvp.cz/materialy/holandsky-rizek-videorecept.html>. ISSN 1802-4785.

Licence

Příspěvek je publikován pod licencí Creative Commons BY-NC-SA.

Identifikátor materiálu 20262
Anotace

Pomůcka je určena pro obory kuchař a gastronomie se zaměřením na obor kuchař, předmět technologie a praktická výuka, téma videorecept. Jejím autorem je Lubomír Javůrek a Lubomír Vanek. Materiál ukazuje názorně krok po kroku přípravu holandského řízku.

Autor

PaedDr. Jan Marek (Autor), Lubomír Javůrek (Autor), Lubomír Vanek (Autor)

Jazyk Čeština
Očekávaný výstup

65–51-H/01 Kuchař – číšníkdalší materiály k tomuto očekávanému výstupu »

Speciální vzdělávací potřeby - žádné -
Klíčová slova

videorecept, holandský řízek, smažený sekaný řízek se sýrem, mleté maso, jídlo, kuchyň, smažení, potraviny, gastronomie, IKAP JmK II

Druh učebního materiálu Prezentace
Druh interaktivity Aktivita
Cílová skupina Žák
Stupeň a typ vzdělávání odborné vzdělávání
Typická věková skupina 16 - 19 let
Celková velikost 49,92 MB
V případě pochybností o aktuálnosti či funkčnosti příspěvku využijte tlačítko „Napište nám“.
Napište nám
 

Soubory materiálu

V tomto seznamu se zobrazují soubory tvořící samotný učební materiál.
Do Úložiště jsou přijímány pouze materiály v běžně používaných formátech, ke kterým existují volně stažitelné prohlížeče.
 
 Název souboruPopisTyp souboruVelikost
stáhnoutNáhledHolandský-řízek.mp4Holandský řízekVideo ve formátu MP4 Video ve formátu MP449,92 MB

Přidat komentář

Vkládat komentáře může pouze registrovaný uživatel.