Pomůcka je určena pro obory kuchař a gastronomie se zaměřením na obor kuchař, předmět technologie a praktická výuka, téma videorecept. Jejím autorem je Lubomír Javůrek. Žáci se zde krok za krokem názorně seznámí s přípravou dukátových buchtiček s vanilkovým šodó.
