Pracovní list se zaměřuje na téma "Aminokyseliny a bílkoviny". Při vhodném zadání pomáhá pracovní list rozvíjet klíčové kompetence žáka. Materiál vznikl jako součást rigorózní práce obhájené v roce 2009 na Katedře učitelství a didaktiky chemie Přírodovědecké fakulty Univerzity Karlovy v Praze.
