Materiály do výuky odborné vzdělávání Zelná polévka s klobásou, zelňačka
Materiál do výuky

Zelná polévka s klobásou, zelňačka

18. 7. 2022 odborné vzdělávání
Autor
PaedDr. Jan Marek
Spoluautor
Lubomír Javůrek
Věková skupina
16—19 let
Speciální vzdělávací potřeby
- žádné -

Anotace

Pomůcka je určena pro výuku oboru kuchař, v rámci předmětu odborný výcvik a technologie, v rámci tematického celku polévky, výrobky na téma bílé polévky.
Video zachycuje recepturu, suroviny a postup přípravy možné variace zelné polévky.
Pomůcka se používá při výkladu jako výuková podpora zejména při distanční výuce.
Jejím autorem je Lubomír Javůrek.
Soubory materiálu
Typ
 
Název
 
Zelná polévka s klobásou, zelňačka
52.31 MB
Ostatní
Zelná-polévka-s-klobásou-zelňačka.mp4
Obsahuje
1x
Ostatní

Hodnocení uživatelů

Materiál nebyl prozatím komentován.

Váš komentář

Pro vložení komentáře je nutné se nejprve přihlásit.

Druh interaktivity:

výklad

Cílová skupina:

žák

Věková skupina:

16—19

Týká se jazyka:

čeština