Materiály do výuky odborné vzdělávání Vykostění vepřové kýty
Materiál do výuky

Vykostění vepřové kýty

8. 2. 2023 odborné vzdělávání
Autor
PaedDr. Jan Marek
Věková skupina
16—19 let
Speciální vzdělávací potřeby
- žádné -

Anotace

Studijní materiál je určen pro žáky oborů kuchař, gastronomie a řezník. Pomůcka je využívána v následujících předmětech: technologie, potraviny a výživa, odborný výcvik. Studijní materiál detailně popisuje jednotlivé části vepřové kýty. Je určen pro prezenční, distanční výuku i jako obsáhlý studijní materiál.
Soubory materiálu
Typ
 
Název
 
Vykostění vepřové kýty
168.75 MB
Ostatní
vykosteni_kyty_final_720.mp4
Obsahuje
1x
Ostatní

Hodnocení uživatelů

Materiál nebyl prozatím komentován.

Váš komentář

Pro vložení komentáře je nutné se nejprve přihlásit.

Druh interaktivity:

výklad

Cílová skupina:

žák

Věková skupina:

16—19

Týká se jazyka:

čeština