Cílem prezentace je vysvětlit pojem esterifikace, seznámit žáky s názvoslovím, přípravou, vlastnostmi
a užitím esterů. Je uvedena řada různých vůní esterů, s nimiž se žáci setkávají v praktickém životě. Pro větší názornost je použita řada obrázků a návod na jednoduchý demonstrační pokus. Učební materiál je doplněn pracovním listem.
