Materiály do výuky odborné vzdělávání Honzovy buchty s tvarohovou náplní
Materiál do výuky

Honzovy buchty s tvarohovou náplní

25. 3. 2023 odborné vzdělávání
Autor
PaedDr. Jan Marek
Spoluautor
Lubomír Javůrek
Věková skupina
16—19 let
Speciální vzdělávací potřeby
- žádné -

Anotace

Pomůcka je určena pro výuku oboru kuchař, v rámci předmětu odborný výcvik a technologie, v rámci tematického celku moučníky, výrobky na téma moučníky z kynutého těsta.
Video zachycuje recepturu, suroviny a postup přípravy možné variace Honzových buchet s tvarohovou náplní.
Pomůcka se používá při výkladu jako výuková podpora zejména při distanční výuce.
Soubory materiálu
Typ
 
Název
 
Honzovy buchty s tvarohovou náplní
120.46 MB
Ostatní
Buchty_s_bannerem.mp4
Obsahuje
1x
Ostatní

Hodnocení uživatelů

Materiál nebyl prozatím komentován.

Váš komentář

Pro vložení komentáře je nutné se nejprve přihlásit.

Druh interaktivity:

výklad

Cílová skupina:

žák

Věková skupina:

16—19

Týká se jazyka:

čeština