Materiály do výuky odborné vzdělávání Vlašský salát / šunkový chlebíček
Materiál do výuky

Vlašský salát / šunkový chlebíček

8. 8. 2022 odborné vzdělávání
Autor
PaedDr. Jan Marek
Spoluautoři
Lubomír Javůrek
Lubomír Vanek
Věková skupina
16—19 let
Speciální vzdělávací potřeby
- žádné -

Anotace

Pomůcka je určena pro výuku oboru kuchař, v rámci předmětu odborný výcvik a technologie, v rámci tematického celku studená kuchyně, výrobky na téma saláty.
Video zachycuje recepturu, suroviny a postup přípravy vlašského salátu a z něj následně obloženého šunkového chlebíčku.
Pomůcka se používá při výkladu jako výuková podpora zejména při distanční výuce.
Jejím autorem je Lubomír Javůrek a Lubomír Vanek.
Soubory materiálu
Typ
 
Název
 
Vlašský salát / šunkový chlebíček
45.94 MB
Ostatní
Vlašský-salát-_-šunkový-chlebíček---tak-jak-ho-můžete-znát-z.mp4
Obsahuje
1x
Ostatní

Hodnocení uživatelů

Materiál nebyl prozatím komentován.

Váš komentář

Pro vložení komentáře je nutné se nejprve přihlásit.

Druh interaktivity:

výklad

Cílová skupina:

žák

Věková skupina:

16—19

Týká se jazyka:

čeština