Materiál do výuky

Krájení cibule

19. 4. 2023 odborné vzdělávání
Autor
PaedDr. Jan Marek
Věková skupina
16—19 let
Speciální vzdělávací potřeby
- žádné -

Anotace

Pomůcka je určena pro výuku oboru kuchař, v rámci předmětu odborný výcvik a technologie, v rámci tematického celku základy krájení, krájení cibule. Video zachycuje techniku krájení cibule a různé řezy.
Pomůcka se používá při výkladu a jako výuková podpora zejména při distanční výuce. Jejím autorem je Lubomír Javůrek.
Soubory materiálu
Typ
 
Název
 
Krájení cibule
36.65 MB
Ostatní
Krájení-cibule---základní-techniky-a-řezy.-Naučte-se-to-jako.mp4
Obsahuje
1x
Ostatní

Hodnocení uživatelů

Materiál nebyl prozatím komentován.

Váš komentář

Pro vložení komentáře je nutné se nejprve přihlásit.

Druh interaktivity:

kombinované

Cílová skupina:

žák

Věková skupina:

16—19

Týká se jazyka:

čeština